日々の潤いかた再考

 結婚記念日

本日は晴天なり

毎週の恒例の愛する妻との昼飲み

少し前に

取引先との懇親会にて知った

アルポルト@銀座

の

片岡シェフ監修のカフェ

高島屋の地下へ

前菜

鯛のカルパッチョ

スペイン生ハム、マスクメロン

新玉ねぎのスープ何かのジュレ乗せ

ワインはシャルドネ

魚介のボロネーゼ？

何それ？

と思いながら注文したが

なるほど絶品

思い出のカルボナーラ

パスタメニューでは

アルポルトにおける

定番らしい

たしかに美味しいが

カルボナーラならば

より本場のそれを出す店は昔より増えている

メインは豚

と

鯛の鱗焼き

の雲丹ソース

これは

よくある雲丹風味ソースでなく

本物の生雲丹ソースで

大正解

程よく酔いがまわり

ラストはドルチェ

バブル〜氷河期世代には

懐かしい

ティラミス

と

チョコレートのタルト

程よい価格帯で

丁寧な接客と

なんとなくオサレな気分も味わえる

良い店を発見

日本橋界隈では

もっぱら天ぷら、鰻、鮨、蕎麦が全て

と思っていたが

なかなかどうして

イタリアン

今まで気が付かず

大変申し訳ありませんでした

我が家の近所では

落合シェフのラベットラが

毎晩賑わっているが

最近は接客も質が落ち

メニューも過去にあったような工夫がなく

だんだんと飽きが来ていたところ、

コスパは同じで

大変居心地が良いアルポルト

まだ試してみたいメニューもあり

しばらくは楽しめそうで嬉しい限り

たまには行きつけだけでない

新店開拓も

やったほうが日々の潤いになる

改めてそんな気分になる

良い結婚記念日となりやした

いよいよ明日から

結婚11年目

気持ち新たに

これまで以上に愛を注ぐぞよ