伊勢廣 京橋本店

以前もこのブログで紹介した

焼き鳥の伊勢廣

今回は

京橋本店の焼き鳥丼

 

中身は

日比谷店と全く同じで

あちらはお重で高級感あるも

本店は丼でビジュアルはより庶民派

鳥スープも質量ともに

両店に違いはない

おしんこは

なんだか本店のほうがチンマリして

寂しい姿

しかし

お値段は本店の方がチト割高

最近、本店は建て替えたばかりだから

恐らく建設費用が乗っかっているのだろう

世知辛い

煙モクモク

スーツは匂いプンプンになる昔の本店とは違い

煙は厨房に設置された器具ががっしり吸い込んで

客席には全く影響なし

心なしか女性客が増えている

カウンター席以外にも

個室も多数で接待利用にもイケるように

昔の本店はオヤジサラリーマンの聖地

みたいな佇まいで気に入っていたが

もはや

小綺麗に建て替えられた姿は

高級焼き鳥店

しかし

再開発が進む八重洲口では

老舗名店が次々と姿を消しており

敷居が多少高くなっても

店がなくなるよりはマシ

と受け止めるほかない

本日も美味しゅうございました