元旦2025

 元旦

我が家では
ハニーお手製の
にぎやかな
おせちが恒例


盛り付けも
なんか関心するくらい
美しい


ああ、
今年も正月が来た

と実感する


1段目
オーソドックスに


2段目
酒のツマみ
牡蠣のオリーブオイル煮
タコの唐揚げ
タコの柔らか煮
数の子と豆の何か
キンカン

毎年、好き嫌いが多い俺が
選り好みした結果
生き残っているメニュー


3段目は
煮染め


んで
海老の塩焼き
銀鱈の西京焼き


からの
鴨のロースト&チャーシュー


んで
今年の1本目は
作でオープニング


隅田川に元旦の太陽


今年も
ほろ酔いながら
ゆるゆると始まりましたなぁ

あけましておめでとう

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