元旦2025

 元旦

我が家では
ハニーお手製の
にぎやかな
おせちが恒例


盛り付けも
なんか関心するくらい
美しい


ああ、
今年も正月が来た

と実感する


1段目
オーソドックスに


2段目
酒のツマみ
牡蠣のオリーブオイル煮
タコの唐揚げ
タコの柔らか煮
数の子と豆の何か
キンカン

毎年、好き嫌いが多い俺が
選り好みした結果
生き残っているメニュー


3段目は
煮染め


んで
海老の塩焼き
と
銀鱈の西京焼き


からの
鴨のロースト&チャーシュー


んで
今年の1本目は
作でオープニング


隅田川に元旦の太陽


今年も
ほろ酔いながら
ゆるゆると始まりましたなぁ

あけましておめでとう

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